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au cœur de l'aéroport

mais l'Escale, c'est aussi un restaurant un traiteur  un chef à domicile des mariages des séminaires une salle de réception des événements privés

à propos

Depuis plus de dix ans...

Dans un cadre désormais contemporain, Jean-Marc Carelle et son équipe rendent à ce lieu mythique toute son âme, sa vie et sa gastronomie. Le Chef vous propose une cuisine de saison qui respecte les produits de saison, vos envies et sa créativité.

Nouvel an 2022

Carte de la Saint Sylvestre

Découvrez notre carte de la Saint Sylvestre 2022. De l’entrée au dessert festifs fait maison, trouvez votre bonheur culinaire pour vos fêtes de fin d’année.

Uniquement sur réservation – 03.21.05.23.22 • 06.70.70.40.10

Christelle, Jean-Marc & leur équipe vous souhaitent de très belles fêtes de fin d’année

Découvrez notre carte Traiteur

Carte des plats festifs TRAITEUR du 16 décembre au 01 janvier 2023.

Commande 48 heures à l’avance

Traiteur

Traiteur à emporter

Découvrez notre carte Traiteur des plats à emporter. De l’entrée au dessert festifs fait maison, sans oublier nos tapas et cassolettes. Trouvez votre bonheur culinaire pour vos fêtes de fin d’année.

 

N’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes particulières

Christelle, Jean-Marc & leur équipe vous souhaitent de très belles fêtes de fin d’année

l'escale

2009

Vivez des moments inoubliables

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Nous louons désormais également les locaux de l’Escale : La partie gastronomique, la véranda ainsi que la nouvelle salle pour des showrooms ou tout autres événements

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l'escale

2009

On ne peut pas faire de cuisine si on n’aime pas les gens.

• Joël Robuchon •

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